Fromage de chèvre au lait cru ou pasteurisé : Les différences

Fromages de chèvre au lait cru ou au lait pasteurisé ? L’ignorance et les aprioris font la mauvaise réputation d’un fromage. Et pourtant… Découvrons d’abord ensemble la différence entre les fromages de chèvre au lait cru et ceux au lait pasteurisé. Continuer la lecture de « Fromage de chèvre au lait cru ou pasteurisé : Les différences »